domingo, 19 de fevereiro de 2012

receita de salada de trigo


INGREDIENTES
• 360g de trigo em grãos (2 xícaras de chá); 215g de ricota picadinha; 100g de salame picadinho; 10 tomates cerejas cortados em 4 partes; 1 partes maço de rúculas picadas grosseiramente; 1 sachê de caldo de legumes; 2 colheres (sopa) de azeite; raspas de 1 limão si­ ciliano; salsa, orégano e sal
agosto.
MODO DE PREPARAR
• Numa tigela, coloque o trigo em grãos, a ricota, o salame, os tomates cerejas, a rúcula, o caldo de legumes, o azeite, as raspas de limão siciliano, a salsa, o orégano e o sal. Misture bem e sirva em seguida.