sábado, 27 de outubro de 2012

Suco verde (Couve) com limão, ajuda a combater gastrite e muito mais.


Excesso de acidez no estômago causa úlceras e gastrite

Estresse, frutas cítricas, frituras, café, cigarro e álcool pioram problema.

O limão não causa gastrite, porém algumas pessoas que já sofrem com o problema podem ter sensibilidade à fruta.
Consuma no máximo 4 limões por dia para obter todos os benefícios. No entanto, lembre-se de que apenas um limão diariamente já é o suficiente para fornecer as propriedades benéficas ao organismo.
Seu suco é recomendado para tratar problemas digestivos, como má digestão, prisão de ventre, azias, e enjoos.

Para diminuir esse desconforto, que tal preparar um suco verde de manhã antes de seu cafe. Na sua preparação leva Couve e laranja.

O Suco é bem simples, mas seus benefícios são vários, as mulheres vão adorar os benefícios da Couve, ela combate a celulite, ajuda a eliminar a gordura, regula os hormônios, melhora o humor e desintoxica. Essa é só uma pequena amostra de seus benefícios. O suco de Couve com laranja é ótimo para combater a ressaca.

Para diminuir o trabalho na preparação do suco, a minha sugestão é, fazer o suco da Couve com pouca água, coar e congelar em formas de gelo, o bagaço da Couve pode ser congelado e usado na preparação em sopas ou acrescentados no feijão.
Para fazer dois copos de suco verde eu uso duas laranja e dois cubos de gelo de couve.
Bater no liquidificador as duas laranjas, coar. Com o suco da laranja pronto e so bater com os dois cubos de gelo. Está pronto seu suco verde!!

Tenho uma receita que sempre uso, que é Couscous com couve, no corre corre do dia é ele que me salva.
 O couscous é um preparado à base de semolina no formato de pequenas bolinhas, ele é utilizado para fazer o famoso couscous marroquino. Seu preparo é muito rápido, apenas hidratar em água quente.

Receita:
1 xícara de couscous
1 e 1/2 xícaras de água fervente
1 tomate picado
sobras do bagaço de couve (usado na clorofila)
azeite
sal
temperos a gosto

Coloque o couscous em uma tigela de vidro e jogue a água por cima. Tampe e deixe hidratando por cerca de 5 minutos ou até a água secar e ele dobrar de volume. Depois que ele crescer, use um garfo para soltar os grãos. Reserve.

 Em uma frigideira antiaderente, refogue o bagaço de couve com um pouco de azeite e tempere a gosto. Se necessário acrescente um pouquinho de água enquanto estiver refogando.
Junte a couve refogada ao couscous, adicione também o tomate picadinho e tempere com azeite, sal e ervas a gosto.


Mais dicas e sugestões de sucos


Ácido úrico
Ingredientes
Suco puro de um limão
1 1/2 Chávena (chá) de folhas de agrião picado
1 ½ Cenoura

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no Liquidificador e tome 1 xícara (chá)
Três vezes por dia.

Anti-envelhecimento

Ingredientes
3 Copos (250ml cada) de água de coco
2 Limões sem casca e sem sementes
5 Folhas frescas de hortelã raspa da
Casca de um limão mel a gosto.

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no Liquidificador e tome 3 copos (250ml cada) por dia.

Arteriosclerose

Ingredientes
Suco puro de um limão uma cebola picada
1 ½ Litro de água filtrada
1 Colher de sopa de mel

Modo de preparo
Bata o limão, a cebola e a água no liquidificador. Adoce com mel e tome dois copos (200ml cada) por dia.

Azia

Ingredientes
1 Copo (200ml) de água filtrada suco puro de um limão

Modo de preparo
Misture bem os ingredientes e beba um copo (200 ml) quando estiver com os sintomas de azia e queimação.

Desintoxicante

Ingredientes
1 Chávena de (chá) de água
1 Colher de (chá) verde
Suco puro de 1 ½ de limão

Modo de preparo coloque a água em uma panela e leve ao fogo até começar a ferver. Desligue e acrescente o chá verde. Tampe e deixe abafado por 5 minutos. Coe e misture o limão. Beba em seguida.

Inflamações e infeções

Ingredientes
3 Talos de aipo picados
1 Cenoura picada
Suco puro de 2 limões
1 Copo (200ml) de água filtrada

Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba em seguida.
Saiba que a cada 100g da fruta do limão contém:
Caloria------------32 kcal
Carboidrato------11,1g
Proteína----------0,9g
Fibra alimentar---1,2g
Magnésio-------10mg
Fósforo---------24mg
Potássio--------128mg
Lipídeos----------0,1g
Cálcio-------------51mg
Sódio------------1mg
Vitamina B1----0,3mg
Vitamina C-------38,2mg