domingo, 14 de junho de 2009

TORTA DE LIQUIDIFICADOR









TORTA DE LIQUIDIFICADOR
Por Eliane Contreras

Torta salgada é gostosa, prática e faz as vezes de um jantar saudável - principalmente se for acompanhada de uma salada. Para não pesar na balança, o segredo é incluir fibras e proteína na massa, como nesta receita. Experimente: o trabalho é mínimo e o sabor é o máximo!

1 ovo

1/2 cebola

3 col. (sopa) de azeite de oliva

2 col. (sopa) de parmesão ralado

1 col. (cafê) de orégano

4 col. (sopa) de farinha de trigo integralsal a gosto

1 col. (sobremesa) de fermente em pó



400 gramas de ricota fresca


Modo de fazer no liquidificador:

Bata o ovo, a cebola, 2 col. (sopa) do azeite, o iogurte, o parmesão, o orégano, as farinhas integral e branca, o sal eo fermente. Para o recheio, amasse a ricota com um garfo e misture o restante do azeite, a azeita, o tomate e o sol. Em uma fôrma refratária untada, despeje a parte da massa. Distribua o recheio e , por cima, coloque outra camada de massa. Leve ao forno preaquecido por 30 minutos ou até dourar.



Tempo de preparo: 10 minutos.


Rendimento: 6 unidades

Calorias: 230


Receita criada pelo Restaurante Nirvana Orgânica, no Rio de Janeiro.


Fonte: http://www.boaforma.com.br/

Contando Calorias


As células do nosso corpo necessitam de energia para viver e para estimular o crescimento do indivíduo.

E essas energias são adquiridas através dos alimentos que comemos.
Quando ingerimos esses alimentos, os carboidratos e lipídios são distribuídos por todo o corpo. Essa energia ingerida é denominada quilocalorias (kcal), ou calorias (Cal).
Um grama de carboidrato oferece aproximadamente 4 kcal, ao passo que 1 grama de lipídio fornece cerca de 9 kcal.




Alimentos - Atividade - Tempo





Cheeseburger 470 Cal







Correr 32 min

Andar de bicicleta 39 min

Nadar 43 min

Jogar tênis 31 min

Andar 82 min

Descansar 6 h 30 min



Sorvete 255 Cal










Correr 17 min

Andar de bicicleta 21 min
Nadar 23 min

Jogar Tênis 33 min

Andar 45 min

Descansar 3 h 30 min


Pizza 185 Cal









Correr 12 min

Andar de bicicleta 15 min

Nadar 17 min

Jogar Tênis 24 min

Andar 32 min

Descansar 2 h 32 min




Maçã 70 Cal







Correr 5 min

Andar de bicicleta 6 min

Nadar 7 min

Jogar Tênis 9 min

Andar 12 min

Descansar 58 min


OBESIDADE INFANTIL



Bons hábitos alimentares podem ser aprendidos desde cedo, através do exemplo dos pais.
A obesidade infantil tem crescido muito no Brasil nas últimas duas décadas. Essa pode estar relacionada a fatores hereditários, mas também a maus hábitos alimentares e sedentarismo.
A prática de exercícios físicos aliada à alimentação equilibrada são regras fundamentais para todas as crianças.
Uma alimentação mais saudável e a prática de atividades físicas podem ser favorecidas através de pequenas mudanças no hábito das crianças. Por enfrentarem várias complicações decorrentes da vida moderna, é essencial que os pais proporcionem aos filhos uma dieta equilibrada e atividades físicas.
Bons hábitos alimentares podem ser aprendidos desde cedo, permitindo que a criança conheça desde os seis meses a maior variedade de sabores possível.
A criança aprende pelo modelo dos pais, por isso quando os vêem exercitando, tal atitude serve de estímulo para que ela aprenda desde cedo a adquirir hábitos saudáveis. Quando os pais são sedentários, os filhos provavelmente o serão, e futuramente podem desenvolver doenças como hipertensão, diabetes e problemas cardíacos.
Fugir da atração da TV e dos computadores e adotar brincadeiras que requer movimentação, como esconde-esconde, pega-pega e amarelinha é um hábito saudável que pode ser estimulado pelos pais.
Quanto à prática de alguma atividade física, essa precisa ser bem orientada, para que o exercício seja adequado à faixa etária. Outro aspecto importante é considerar a preferência da criança, assim ela desfruta mais dos benefícios do exercício, que além de físicos, propicia também o convívio com o outro e o aprendizado de regras.

Por Patrícia LopesEquipe Brasil Escola

FONTE:


RECEITAS: