»Procurando uma ajuda para a hipertrofia? Aposte neste mix, elaborado pela nutricionista Vanessa Schmidt, de São Paulo."Ele acelera a digestão e a quebra dos nutrientes, garantindo suprimento rápido aos músculos': explica. Coma quatro colheres (sopa) de manhã, para ter energia ao longo do dia, ou depois de malhar, para recuperar o pique e alimentar os músculos.
»Misture
1 xícara de flocos de aveia,
½ xícara de sementes de gergelim,
½ xícara de germe de trigo,
1 xícara de flocos de centeio,
½ xícara de amendoas cruas,
2 colheres de sopa de côco seco ralado
4 colheres (sopa) de mel, que deve envolver todos os ingredientes.
Leve por meia hora ao forno preaquecido e mexa de vez emquando até dourar. Quando esfriar, junte 4 bananas picadas. Se quiser, sirva com iogurte.
Cada 4 colheres contêm 196 calorias.
28 RUNNER'S WORLD [junho I 2009 ]
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